½ petit brocoli à tête, coupé en fleurons
2 cuillères à café d’huile d’olive, divisées
¼ cuillère à café de sel casher
¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
4 côtelettes de porc, coupe fine
3 gousses d'ail, émincées
¼ tasse Splenda® Stevia Sweetener Jar
2 citrons, jus, plus 1 citrons coupés en quartiers
2 cuillères à café de sauce soja à faible teneur en sodium
¼ cuillère à café de flocons de poivron rouge broyés
1 cuillères à soupe de persil frais haché