Les produits édulcorants de la marque Splenda sont considérablement moins propices aux caries que le sucre.
NOTE: Splenda Brown Sugar Blend contient du sucre contient de la cassonade, en plus du sucralose.
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Oui, le mélange de cuisson de cassonade Splenda contient de la cassonade et du sucralose.
Plus de la moitié du goût sucré du mélange de cassonade Splenda provient du sucre et le reste provient du sucralose. Il n’y a pas une teneur égale de cassonade à sucralose parce que le sucralose est 600 fois plus sucré que le sucre. Il y a environ 9 mg de sucralose par 1 c. à thé de mélange de cassonade.
Oui. Le sucre dans le mélange de sucre brun Splenda permet des effets de caramélisation, ce qui signifie que les produits de boulangerie auront la couleur brun doré familière.
