Casserole de petit-déjeuner au croissant aux myrtilles

instructions

1. Préchauffer le four à 350 °F
2. Vaporiser un plat allant au four 8×8 avec un spray de cuisson antiadhésif. Trancher ou déchirer les croissants en gros morceaux et les disposer uniformément dans le plat allant au four. Saupoudrer les bleuets sur le dessus, en laissant tomber quelques-uns à travers les fissures de l’endroit où les croissants sont positionnés.
3. Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse sans morceaux. Ajouter Splenda Sweetener et battre à nouveau. Incorporer les œufs, la vanille, le jus de citron et le zeste de citron. Verser lentement le lait d’amande, en battant jusqu’à consistance lisse.
4. Verser le mélange sur les croissants et les bleuets. Réserver 30 minutes pour permettre aux croissants d’absorber le liquide. Couvrir de papier d’aluminium et cuire au four pendant 30 minutes. Ensuite, retirez le papier d’aluminium et faites cuire encore 15 minutes jusqu’à ce que la casserole du petit-déjeuner soit placée au milieu (ce qui signifie qu’elle ne bouge pas au toucher).
5. Retirer, laisser refroidir, trancher et servir!