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Sauce barbecue bourbon

Donne 8 portions Calories 25 Temps de préparation 10 minutes Durée totale 1 heure 30 minutes Fait avec l'édulcorant à la stévia Splenda®

Ingrédients

1 (12 onces) de pâte de tomate

¾ tasse de vinaigre de cidre de pomme

3 cuillères à soupe de sachet d’édulcorant Splenda® Stevia

½ tasse de bourbon

2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

3 cuillères à soupe barbecue mélange d’épices (sel, poivron rouge, poudre d’ail, poudre d’oignon, paprika, persil)

1 tasses sans sucre ajouté compote de pommes

Informations nutritionnelles par portion

Taille de la portion: 3 cuillères à soupe sauce

Calories	25
Lipides	0 g
Gras saturés	0 g
Cholestérol	0 mg
Sodium	340 mg
Glucides	3 g
Fibres	1 g
Sucres	2 g
Protéines	1 g

Préparation

Dans une casserole moyenne, fouetter tous les ingrédients à feu vif; porter à ébullition. Réduire la chaleur et laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu’à épaissir.
Retirer du chauffage et réfrigérer pendant 1 heures.
Dans un mélangeur, purée de sauce jusqu’à consistance lisse.
Utiliser immédiatement ou réfrigérer pour une utilisation ultérieure.