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Salade de poulet d’été

Faire 6 portions Calories 260 Temps de préparation 15 minutes Temps totaux 4 heures et 15 minutes Fait avec Splenda® Édulcorant original

Ingrédients

Pour la salade de poulet :

2 1/2 tasses de poitrine de poulet cuite, hachée

½ tasse de noix, hachées

⅓ tasse de céleri, coupé en dés

¼ tasse d’oignons verts, hachés

1 tasses de fraises fraîches, hachées

11 onces sans sucre ajouté mandarines en conserve, égouttées et hachées

Pour le pansement:

½ tasse mayonnaise légère

2 cuillères à café de vinaigre de riz

2 cuillères à café graines de pavot

4 cuillères à café Splenda® édulcorant granulé

½ c. à thé de sel

⅛ cuillère à café de poivre moulu

Informations nutritionnelles par portion

Taille de portion: 1 tasse de salade de poulet

Calories	260
Total des lipides	15 g
Gras saturés	2 g
Cholestérol	55 mg
Sodium	370 mg
Glucides totaux	12 g
Fibres	2 g
Sucres	5 g
Sucres ajoutés	0 g
Protéines	20 g

instructions

Dans un grand bol, mélanger et mélanger les ingrédients de la salade de poulet.
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et bien mélanger.
Verser la vinaigrette sur le mélange de poulet et remuer pour combiner. Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 4 heures.

Remarque

Servir sur du pain blanc pour les sandwichs au thé, les croissants ou dans des tasses de laitue.
Garnir chaque portion de fraises tranchées, si désiré.