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1 Lorsqu’il est utilisé à la place du sucre; Rogers PJ, Hogenkamp PS, de Graaf C., et. (2016) La consommation d’édulcorants à faible consommation d’énergie a-t-elle une incidence sur l’apport énergétique et le poids corporel? A systematic review, including meta-analyses of the evidence from human and animal studies, Int J of Obes 40(3), 381-394. 2 Johnson C, Stevens B, Foreyt J et coll. (2013) The Role of Low-Calorie Sweeteners in Diabetes. Eur Endocrinology 9(2); 96-98.

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