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Pain banane

Makes 12 tranches Calories 150 Temps de préparation 10 minutes Temps totaux 1 heures Fait avec Splenda® Édulcorant Stevia

Ingrédients

2 gros œufs, légèrement battus

⅓ tasse de babeurre

½ tasse de compote de pommes non humidée

1 1/4 tasses purée de bananes mûres

1 3/4 tasses de farine tout usage

1 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude

½ c. à thé de sel

1 1/2 tasses Splenda® Stevia Granulated Sweetener

½ tasse de noix de pécan hachées (facultatif)

Taille de la portion: tranche de 1 (3/4-inch)

Préchauffer le four à 325 °F. Vaporisez une casserole de pain de 9 po x 5 po avec un vaporisateur de cuisson.
Dans un grand bol, mélangez les œufs, le babeurre, la compote de pommes et les bananes.
Dans un bol séparé, tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger dans Splenda Stevia Sweetener.
Incorporer les ingrédients secs dans le mélange de bananes, puis incorporer les noix de pécan. Étaler la pâte dans une casserole préparée.
Faire cuire de 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.