Indice : Recherchez une catégorie comme « Boissons » ou un produit, comme « Stevia »

Barres de gâteaux au fromage canadiennes

Faire 16 barres Calories 80 Temps de préparation 30 minutes Temps totaux 2 heures Fait avec Splenda® Édulcorant Stevia

Ingrédients

Pour le garnissage et l’assemblage :

1 cuillères à soupe de fécule de maïs

½ citron, jus

3 tasses de fraises fraîches, égrappées et coupées en deux

¼ tasse Splenda® Stevia Sweetener Jar

1 cuillères à soupe d’eau

1 tasses de bleuets frais

Pour la croûte :

1 1/4 tasses de chapelure de gaufrettes de vanille sans sucre

2 cuillères à soupe d’huile végétale à tartiner, fondue

1 1/2 cuillères à café Splenda® Stevia Sweetener Jar

Pour les bars :

12 onces de fromage à la crème sans gras, ramolli

¼ tasse Splenda® Stevia Sweetener Jar

2 gros œufs

Taille de portion: 1 bar

Pour faire la garniture:

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et le jus de citron ensemble. Dans une petite casserole, porter les fraises, l’édulcorant Splenda Stevia et l’eau à feu moyen. Cuire environ 10 minutes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les fraises commencent à libérer leur jus et à se décomposer. Incorporer le mélange de fécule de maïs et cuire environ 5 minutes, en remuant souvent, jusqu’à ce que la sauce épaississe. Transférer le mélange dans le robot culinaire et mélanger jusqu’à consistance lisse. Laisser refroidir à température ambiante.

Pour faire la croûte:

Préchauffer le four à 350 °F. Graisser un moule à pâtisserie de 9×9 pouces avec un spray de cuisson antiadhésif. Tapisser le plat de cuisson avec une écharpe en papier parchemin, en poussant le parchemin dans les coins et les côtés de la poêle. Dans un bol moyen, mélanger la chapelure de gaufrettes, l’huile végétale à tartiner et l’édulcorant Splenda Stevia jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
Presser uniformément le mélange de plaquettes dans le fond de la poêle. Cuire au four jusqu’à ce qu’il soit brun doré clair, environ 10-15 minutes. Réservez.

Pour faire les barres :

Dans un bol moyen, à l’aide d’un batteur à main, battre le fromage à la crème et l’édulcorant Splenda Stevia ensemble jusqu’à consistance lisse, environ 3-4 minutes. Incorporer les œufs, un à la fois, jusqu’à ce qu’ils soient combinés, environ 3 minutes. Étaler le mélange de fromage à la crème en une couche uniforme sur la croûte préparée.
Cuire au four jusqu’à ce que le centre soit réglé, environ 30 minutes. Réfrigérer pendant 1 heures, ou jusqu’à ce qu’il soit ferme. Retirer du moule. Découpez en 16 rectangles. Transférer le mélange de fraises dans une poche à douille et couper une petite pointe. Lignes de tuyaux sur une feuille d’érable canadienne au centre et barres ressemblant à des bandes rouges verticales sur le drapeau canadien. Servez et profitez.