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Pain aux bananes au chocolat Flocons d’avoine cuits au four

Faire 16 portions Calories 220 Temps de préparation 10 minutes Temps totaux 50 minutes Fait avec Splenda® Édulcorant original

Ingrédients

5 grosses bananes mûres, divisées

4 tasses de lait d’avoine non sucré

1 tasses Splenda® Édulcorant granulé

3 gros œufs

6 tasses de flocons d’avoine à l’ancienne

2 c. à thé de levure chimique

1 cuillères à soupe de cannelle moulue

1 cuillères à café de muscade moulue

½ tasse de pépites de chocolat sans sucre

Taille de portion: 1 tranches (3/4 tasse)

Préchauffer le four à 375 °F. Graisser un plat allant au four de 13 x 9 avec un spray de cuisson. Dans un grand bol, écraser 3 bananes. Incorporer le lait d’avoine, l’édulcorant et les œufs en fouettant jusqu’à consistance lisse.
Dans un grand bol séparé, mélanger l’avoine, la poudre à pâte, la cannelle et la muscade. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et plier ensemble jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Verser le mélange d’avoine dans la poêle préparée et saupoudrer de pépites de chocolat. Cuire au four pendant 35-40 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit pris et brun doré clair.
Couper les bananes restantes en tranches. Garnir l’avoine de bananes et servir.