Biscuits au pain aux bananes et aux pépites de chocolat

Préparation

1. Préchauffer le four à 350º F.
2. Dans un bol moyen, battre le beurre jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux. Ajoutez Splenda Stevia et continuez à battre. (Le mélange peut se séparer en petites boules puis se réunir à nouveau). Battre l'œuf et la vanille. Ajouter 2 bananes et battre jusqu’à ce qu’elles soient incorporées.
3. Dans un autre petit bol, fouetter ensemble les ingrédients secs : la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Battre les ingrédients secs en ingrédients humides, en raclant les parois du bol au besoin. Ajouter les pépites de chocolat.
4. Déchuchez une plaque à pâtisserie avec du papier parchemin. Répartir la pâte à biscuits dans des cuillères de 1 cuillères à soupe 1/2, à 3 pouces d’intervalle. Cuire au four environ 8 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient cuits (ne pas trop cuire). Laissez refroidir, puis retirez les biscuits et conservez-les dans un contenant hermétique, en dégustant dans les 2 jours.