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Carottes rôties à la cannelle et canneberges

Donne 5 portions Calories 60 Temps de préparation 15 minutes Durée totale 55 minutes Fait avec l'édulcorant Original Splenda

Ingrédients

7 grosses carottes, hachées

1 1/2 tasses de canneberges fraîches

1 c. à soupe d’eau

2 c. à soupe d'édulcorant granulé Splenda®

1 cuillères à soupe de cannelle

¼ c. à thé de sel

Taille de portion: 3/4 tasse de carottes et canneberges

Préchauffer le four à 400°F. Tapisser la plaque à pâtisserie de papier parchemin et réserver.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger les carottes hachées, les canneberges et l’eau. Verser pour humidifier les carottes et les canneberges.
Saupoudrer dans l’édulcorant granulé Splenda, la cannelle et le sel. Remuer pour enrober uniformément.
Faire cuire pendant 40 minutes.