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Croûte à tarte maison

Faire 2 croûtes de tarte Calories 70 Temps de préparation 20 minutes Temps totaux 8 heures et 20 minutes Fait avec Splenda® Édulcorant original

Ingrédients

1 3/4 tasse + 1 cuillères à soupe de farine tout usage

1 1/4 tasse Splenda® édulcorant granulé

⅛ cuillère à café de sel

4 1/2 cuillères à soupe de shortening végétal, en cubes

¼ tasse d’eau froide

Informations nutritionnelles par portion

Taille de portion: 1/10 croûte de tarte simple

Calories	70
Total des lipides	3 g
Gras saturés	0,5 g
Cholestérol	0 mg
Sodium	15 mg
Glucides totaux	10 g
Fibres	0 g
Sucres	0 g
Sucres ajoutés	0 g
Protéines	1 g

instructions

Dans un bol, mélanger la farine, l’édulcorant Splenda et le sel.
Ajoutez le shortening et utilisez un mélangeur de pâtisserie ou deux couteaux pour le couper dans les ingrédients secs jusqu’à ce que le mélange ait des morceaux de shortening de la taille d’un pois.
Ajouter de l’eau froide et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Diviser la pâte en deux et appuyer en deux disques; envelopper chaque portion dans une pellicule de plastique et réfrigérer pendant la nuit.
Lorsque vous êtes prêt à rouler, laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 10 minutes. Sur une surface légèrement farinée, étaler en rond de 1/4 de pouce d’épaisseur.
Procédez comme indiqué dans votre recette de tarte pour préparer une tarte à croûte simple ou double.