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Salade de fruits Julep à la menthe

Salade de fruits Julep à la menthe

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Donne 12 portions Calories 70 Temps de préparation 15 minutes Durée totale 4 heures 35 minutes Fait avec l'édulcorant Original Splenda

Préparation

Pour faire le sirop :

  1. Dans une petite casserole, ajouter de l’eau et de l’édulcorant Splenda et porter à ébullition, en remuant continuellement.
  2. Éteignez le chauffage; incorporer les feuilles de menthe fraîche, le zeste de citron vert, le jus de citron vert et le bourbon. Laisser reposer le mélange pendant 40 minutes pour refroidir.
  3. Versez le mélange à travers un tamis ou une passoire dans un bocal en verre.
  4. Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit prêt à l’emploi. Le sirop se conservera 2 à 3 semaines au réfrigérateur.

Pour faire la salade:

  1. Mélanger délicatement les raisins et les kiwis dans un grand bol.
  2. Verser lentement 1/2 tasse de sirop sur le dessus du fruit, mélanger pour enrober.
  3. Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir.
  4. Garnir de cerises et de crème fouettée et de feuilles de menthe en option.

Informations nutritionnelles par portion

Taille de portion: 1/2 tasse de salade de fruits

Calories 70
Lipides 0 g
Gras saturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 0 mg
Glucides 19 g
Fibres 1 g
Sucres 15 g
Sucres ajoutés 3 g
Protéines 1 g