Pour le pansement:
1 tasses de mayonnaise allégée
¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme
3 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe moutarde de Dijon
¼ tasse Splenda® édulcorant granulé
2 cuillères à café graines de fenouil
Sel et poivre au goût
Pour la griffe :
4 tasses de chou râpé
1 (6 onces) sac carottes râpées
1 tasses d’oignon rouge coupé en dés
2 poivrons jaunes moyens, finement tranchés
2 poivrons rouges moyens, finement tranchés
5 radis, finement tranchés