Pour la pâte à biscuits :
1 bâtonnets de beurre non salé, ramolli
¼ tasse de Mélange de cassonade Splenda®
⅛ tasse d'édulcorant granulé Splenda®
1 œuf
1 c. à thé d’extrait de vanille pure
1 tasse de farine tout usage
¼ c. à thé de bicarbonate de soude
¼ c. à thé de sel cashère
¼ tasse de pépites de chocolat sucrées à la stévia ou sans sucre
Pour le mélange de beurre de pistache
¼ tasse de pistaches crues et décortiquées
¼ tasse de boisson d’amande non sucrée
Garniture facultative :
1 cuillères à soupe de pistaches crues décortiquées, hachées