Pour la croûte :
1 3/4 tasses de miettes de craquelins graham
3 cuillères à soupe Splenda® mélange de sucre brun
½ c. à thé de cannelle moulue
1 bâtonnets de beurre salé, fondu
Pour le remplissage :
3 (8 onces) emballages de fromage sans gras ou faible en gras, à température ambiante
1 (15 onces) de citrouille en purée
3 œufs plus 1 jaune d’œuf
¼ tasse de crème sure ou de yogourt grec nature non gras
½ tasse Splenda® Stevia Sweetener Jar
½ c. à thé de cannelle moulue
⅛ cuillère à café de noix de muscade moulue fraîche
⅛ cuillère à café de clous de girofle moulu
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 c. à thé d'extrait de vanille