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Glaçage au chocolat riche

Donne 12 portions Calories 90 Temps de préparation 15 minutes Durée totale 1 heure 15 minutes Fabriqué avec le Mélange de sucre Splenda®

Ingrédients

½ tasse de Mélange de sucre Splenda®

1 cuillères à soupe de sirop de maïs léger

⅓ tasse de lait faible en matières grasses (1 %)

2 onces de chocolat non trempé, haché

2 c. à soupe de beurre non salé

½ c. à thé d'extrait de vanille

Informations nutritionnelles par portion

Taille de la portion: 2 cuillères à soupe glaçage

Calories	90
Lipides	4,5 g
Gras saturés	3 g
Cholestérol	5 mg
Sodium	5 mg
Glucides	11 g
Fibres	1 g
Sucres	9 g
Protéines	1 g

Préparation

Dans une casserole, mélanger le mélange de sucre Splenda, le sirop de maïs, le lait et le chocolat. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu’à ce que le thermomètre à bonbons atteigne 232 °F, environ 6 minutes.
Retirer du feu et ajouter le beurre; Ne remuez pas. Laisser refroidir à température ambiante, environ 1 heures.
Transférer le mélange dans un bol. Ajouter la vanille et battre à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu’à ce que le glaçage atteigne une consistance épaisse tartinable, environ 5 minutes.
Gelez rapidement le gâteau ou les cupcakes.