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Compote fraise-citron vert

Donne 40 portions Calories 10 Temps de préparation 5 minutes Durée totale 10 minutes Fait avec l'édulcorant Original Splenda

Ingrédients

1 1/2 livres fraises, décortiqués et réduits de moitié

2 tasses d'édulcorant granulé Splenda®

4 cuillères à soupe emballent de la pectine à faible ou sans sucre (trouvez-la dans l’allée de la mise en conserve à la maison)

Jus et zeste râpé de 1 citron vert

Taille de la portion: 1 cuillère à soupe compote

Dans un bol, mélanger L’édulcorant Splenda et la pectine.
Dans une casserole, mélanger fraises et édulcorants mélange; toss to coat. Porter à ébullition à feu moyen; réduire la chaleur et laisser mijoter 4-5 minutes.
Retirer du feu; incorporer le jus de citron vert et le zeste.
Réfrigérer jusqu’à 10 jours.

Notes

Servez de la compote sur un gâteau à la livre, de la farine d’avoine, des petits gâteaux ou du yogourt glacé à la vanille.