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Anise Biscotti

Donne 48 tartelettes Calories 50 Temps de préparation 15 minutes Durée totale 1 heure Fait avec l'édulcorant Original Splenda

Ingrédients

¾ tasse d'édulcorant granulé Splenda®

¼ tasse de sucre

½ tasse d’huile de canola

2 gros œufs + 1 gros blanc d’œuf

⅛ extrait d’anis à la cuillère à café

2 tasses de farine tout usage

⅓ tasse de lait en poudre sans gras

1 c. à thé de levure chimique

½ c. à thé de bicarbonate de soude

1 cuillères à soupe de graines d’anis

Taille de la portion: 1 biscotti

Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser une plaque à pâtisserie avec un enduit antiadhésif.
Dans un bol, mélanger l’édulcorant Splenda, le sucre et l’huile; remuer pour mélanger. Un à la fois, ajoutez les œufs et le blanc d’œuf, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer l’extrait d’anis.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le lait en poudre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et les graines d’anis.
Ajouter le mélange de farine au mélange d’œufs et remuer jusqu’à ce qu’il soit mélangé.
Diviser la pâte en deux. Shape each half into a log about 3½" wide by 12" long. Placez les bûches à 2 po l’une de l’autre sur une casserole préparée.
Faire cuire de 20 à 25 minutes.