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Chip de farine d’avoine aux baies

Donne 9 portions Calories 140 Temps de préparation 10 minutes Durée totale 55 minutes Fait avec l'édulcorant Original Splenda

Ingrédients

1 tasses d’avoine roulée

2 cuillères à soupe de beurre froid non salé, coupé en petits morceaux

2 cuillères à soupe de beurre d’amande non humidé

½ tasse, plus 1 cuillères à soupe de farine tout usage, divisée

3 cuillères à soupe Splenda® Édulcorant granulé, divisé

1 cuillères à café de sel casher, divisé

2 tasses de fraises tranchées

1 tasses de bleuets

1 tasses de framboises

1 c. à thé d'extrait de vanille

Garniture fouettée sans gras, pour servir

Taille de la portion: 1/2 tasse croustillante

Préchauffez le four à 350 °F et enrobez légèrement une plaque de cuisson de 8×8 pouces avec un spray de cuisson antiadhésive.
Dans un robot culinaire, de l’avoine roulée au pouls, du beurre, du beurre d’amande, 1/2 tasse de farine, 2 cuillères à soupe d’édulcorant Splenda et 1/2 cuillère à café de sel casher jusqu’à ce que le mélange soit friable. Réserver.
Dans un grand bol, fouettez ensemble la cuillère à soupe restante de farine, 1 cuillères à soupe d’édulcorant, 1/2 cuillère à café de sel casher. Ajoutez les fraises, les bleuets, les framboises et l’extrait de vanille. Larguer à combiner.
Transférer les fruits dans le plat de cuisson préparé et garnir avec un mélange de garniture réservé. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il bouillonne et le brun doré. Laisser refroidir au moins 20 minutes avant de servir avec une garniture fouettée non grasse.