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Boom Boom Crevettes

Faire 6 portions Calories 610 Temps de préparation 15 minutes Temps totaux 45 minutes Fabriqué avec Mélange de sucre Splenda®

Ingrédients

Pour la sauce :

½ tasse de mayonnaise

2 cuillères à soupe Splenda® Mélange de sucre

1 cuillères à soupe de sauce sriracha

1 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillères à café d’ail émincé

1 cuillères à café de gingembre frais haché

1 cuillères à café de flocons de poivron rouge écrasés

Pour les crevettes :

1 tasse de farine tout usage

2 gros œufs, fouettés

1 tasses de chapelure panko

½ fécule de maïs en tasse

1 1/2 livres (16-20 compte) de crevettes, pelées, queues enlevées et déveinées

Huile végétale pour la friture

Taille de portion: 5 shirmp, sauce de 1 onces

Pour faire la sauce:

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et fouetter jusqu’à ce qu’ils soient mélangés; Réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir.

Pour faire les crevettes :

À l’aide de trois bols peu profonds : Mettez de la farine dans l’un et fouettez l’œuf dans un autre. Dans le troisième, fouetter ensemble la chapelure et la fécule de maïs.
Trempez quelques crevettes à la fois dans la farine à enrober, puis dans l’œuf, puis dans la chapelure mélangée. Enrobez bien les crevettes et secouez tout excès.
Dans une grande casserole profonde, chauffer l’huile jusqu’à ce qu’elle atteigne 375 ° F.
Faire frire les crevettes par lots (environ 6 à la fois) jusqu’à ce que les crevettes soient dorées, 2-3 minutes.
À l’aide d’une cuillère à fente, retirer les crevettes et les placer sur une plaque à pâtisserie tapissée d’essuie-tout pour refroidir.
Une fois que toutes les crevettes sont frites, transférer dans un bol de service et mélanger avec la sauce.