Pour le frappeur :
1 tasses Splenda® Stevia Sweetener Jar
½ tasse de beurre non salé, fondu
3 gros œufs
2 cuillères à café extrait de vanille pure
¾ tasse de farine tout usage
1 c. à thé de cannelle moulue
¼ cuillère à café de levure chimique
¼ cuillère à café de sel casher
1 1/2 tasses de carotte râpée
Pour le tourbillon de fromage à la crème:
½ tasse de fromage à la crème sans gras, ramolli
¼ tasse Splenda® Stevia Sweetener Jar
1 gros jaune d’œuf
1 cuillères à café d’extrait de vanille pure