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Biscuits au gruau et au chocolat

Donne 40 tartelettes Calories 50 Temps de préparation 10 minutes Durée totale 30 minutes Fabriqué avec le Mélange de sucre Splenda®

Ingrédients

1 tasse de farine tout usage

1 1/4 tasse de gruau à l’ancienne

6 c. à soupe de poudre de cacao

1 c. à thé de levure chimique

½ c. à thé de sel

6 c. à soupe de tartinade à l'huile végétale, ramollie

½ tasse de Mélange de sucre Splenda®

2 œufs

2 c. à thé d'extrait de vanille

1 c. à thé d’extrait d’amande

Informations nutritionnelles par portion

Taille des portions : 1 tartelette

Calories	50
Lipides	1,5 g
Gras saturés	0,5 g
Cholestérol	10 mg
Sodium	60 mg
Glucides	7 g
Fibres	1 g
Sucres	2 g
Sucres ajoutés	2 g
Protéines	1 g

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F.
Dans un bol, mélanger la farine, l’avoine, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel.
Dans le bol d’un batteur sur socle (ou dans un grand bol à l’aide d’un batteur électrique), battre la tardinade à l'huile végétale et le Mélange de sucre Splenda à vitesse moyenne 1-2 minutes, ou jusqu’à ce le tout soit léger et mousseux.
Incorporer les œufs et battre jusqu’à ce qu’ils soient légers. Ajouter les extraits de vanille et d’amande.
Incorporer les ingrédients secs.
À l’aide d’une petite cuillère à biscuits, déposer 40 cuillerées de pâte sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées et aplatir chacune avec le dos d’une fourchette trempée dans l’eau.
Cuire au four 8-10 minutes, ou juste jusqu’à ce les biscuits aient levé et que le dessus ne brille plus. Refroidir légèrement, puis mettre sur des grilles métalliques et refroidir complètement.