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Pain de singe cannelle-noix de pécan

Donne 18 portions Calories 180 Temps de préparation 15 minutes Durée totale 1 heure 30 minutes Fait avec le Mélange de cassonade Splenda®

Ingrédients

Pour la garniture caramel-noix de pécan:

¼ tasse de Mélange de cassonade Splenda®

2 cuillères à soupe de beurre

¼ c. à thé de cannelle moulue

¼ tasse de noix de pécan hachées

Pour le pain :

Une demi-pâte à rouleaux congelée d’un paquet (3 livres), décongelée conformément au mode d’emploi de l’emballage

⅓ tasse de Mélange de cassonade Splenda®

¼ c. à thé de cannelle moulue

3 c. à soupe de beurre fondu

Informations nutritionnelles par portion

Taille de la portion: 1 tranches (1/18 pain)

Calories	180
Lipides	6 g
Gras saturés	2 g
Cholestérol	10 mg
Sodium	290 mg
Glucides	24 g
Fibres	1 g
Sucres	9 g
Protéines	4 g

Préparation

Pour faire la garniture:

Dans une casserole, mélanger le beurre, le mélange de sucre brun Splenda et la cannelle.
Cuire à feu doux, en remuant constamment jusqu’à mélange. Incorporer les pacanes.

Pour assembler le pain:

Préchauffer le four à 350 °F. Vaporisez une casserole Bundt de 12 tasses avec un spray de cuisson.
Verser la garniture caramel-noix de pécan dans une casserole préparée.
Dans un bol, mélanger le mélange de sucre brun Splenda et la cannelle.
Couper chaque rouleau décongelé en deux; trempez les plateaux de boules dans du beurre fondu, puis dans un mélange édulcorant-cannelle.
Placer dans une casserole préparée. (À ce stade, le pain de singe peut être recouvert et conservé au réfrigérateur 8 heures ou pendant la nuit.)
Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud, pendant 50 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doublé en vrac.
Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le pain sonne creux lorsqu’il est taraudé.
Retirer de la casserole; refroidir sur un rack de fil. Séparez-vous pour servir; servir chaud.