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Coco Date Nut Boules

Faire 36 portions Calories 70 Temps de préparation 10 minutes Temps totaux 20 minutes Fait avec Splenda® Édulcorant original

Ingrédients

¾ tasse de noix de coco grillée en flocons

½ tasse de beurre léger, avec de l’huile de canola

1 (8 onces) dates d’emballage, haché

¾ tasse de noix de pécan hachées

¾ tasse Splenda® édulcorant granulé

½ substitut d’œuf en tasse

3 1/2 tasses de céréales de riz croustillantes

Taille de service: 1 balles

Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajouter des dattes et des noix de pécan; cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu’à ce que les dattes soient ramollie. Refroidir pendant 5 minutes.
Dans un bol à l’aide d’un mélangeur électrique, battre Splenda Sweetener et substitut d’oeuf pendant 3 minutes à vitesse moyenne.
Transférer à la casserole. Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange s’épaississe, environ 3 minutes. Incorporer les céréales de riz. Refroidir jusqu’à ce que le mélange puisse être manipulé.
Formez en boules de 1 ». Rouler dans la noix de coco grillée.