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Double glaçage au chocolat

Faire 18 portions Calories 60 Temps de préparation 40 minutes Temps totaux 40 minutes Fait avec Splenda® Édulcorant original

Ingrédients

Gélatine non aromatisé de 1 (,25 onces)

¾ tasse de lait froid

6 carrés (1 onces) chocolat semi-doux, haché

½ tasse Splenda® édulcorant granulé

¼ c. à thé de sel

3 cuillères à soupe de sirop de chocolat

¼ c. à thé d'extrait de vanille

Taille de la portion: 2 cuillères à soupe glaçage

Verser le lait dans une casserole; saupoudrer de gélatine sur le dessus et laisser reposer 1 minutes. Cuire à feu doux, en remuant, jusqu’à ce que la gélatine se dissolve, environ 2 minutes.
Ajouter le chocolat et cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu’à ce que le chocolat fonde. Retirer du feu; laisser reposer 10 minutes.
Ajouter l’édulcorant Splenda, le sel et le sirop de chocolat; remuer pour combiner. Cuire à feu doux, en remuant constamment, pendant 2 minutes.
Retirer du feu; incorporer la vanille et laisser reposer pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.
Battre à grande vitesse avec un mélangeur électrique pendant 5-8 minutes ou jusqu’à ce que le mélange atteigne la consistance étalée; ne pas sur-optimiste.
Gâteau de gel ou petits gâteaux immédiatement.