Donne 4 portionsCalories 15 Temps de préparation 5 minutesDurée totale 10 minutes Fait avec l'édulcorant à la stévia Splenda®
Ingrédients
¼ de tasse d'eau
1 cuillères à soupe Splenda® Stevia Sweetener Jar
3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucrée
Pincée de sel casher
½ c. à thé d'extrait de vanille
Informations nutritionnelles par portion
Taille de portion: 1 cuillères à soupe
Calories
15
Lipides
0 g
Gras saturés
0 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
60 mg
Glucides
5 g
Fibres
1 g
Sucres
0 g
Sucres ajoutés
0 g
Protéines
1 g
Préparation
Mélanger l’eau, l’édulcorant Splenda Stevia, la poudre de cacao et le sel dans une petite casserole à feu doux. Porter à ébullition et cuire pendant 1 minutes, juste jusqu’à ce que la sauce au chocolat épaississe et enrobe le dos d’un cuiller.
Retirer la sauce au chocolat du feu et laisser refroidir légèrement. Utiliser immédiatement, ou conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 1 semaines.
Remarques
La recette peut facilement être doublée pour avoir plus de sauce au chocolat maison sous la main.
Ajustez l’édulcorant à la préférence. Envisagez d’ajouter d’autres saveurs, comme de la cannelle moulue ou une goutte d’extrait de menthe poivrée pour une saveur différente - mais toujours délicieuse.
La sauce peut cristalliser un peu à cause de l’édulcorant. Il suffit de réchauffer la sauce, et elle se lissera. La sauce au chocolat maison est bien sûr bonne sur n’importe quel dessert ou dans une boisson!