Pain de maïs Keto

instructions

1. Préchauffer le four à 375°F et ajouter la c. à soupe de beurre à une poêle en fonte. Placez la poêle dans le four pendant qu’elle préchauffe.
2. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine de noix de coco, l’édulcorant au fruit Splenda Monk, la poudre à pâte, la gomme de xanthane et le sel. Incorporer les œufs, le beurre et l’extrait de vanille. Incorporer 1/4 tasse d’eau. Si la pâte est trop épaisse, incorporer plus d’eau, une cuillère à soupe à la fois.
3. Incorporer le bacon et le jalapeno si vous utilisez
4. Retirez la poêle chaude du four et badigeonnez le beurre fondu autour de la poêle.
5. Étaler la pâte dans une poêle préparée et cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés et que le centre soit juste ferme au toucher. Retirer et laisser refroidir avant de trancher.