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Make-Ahead Multigrain Pancake Mix

Faire 50 portions Calories 170 Temps de préparation 20 minutes Temps totaux 35 minutes Fait avec Splenda® Édulcorant original

Ingrédients

Pour le mélange de crêpes:

5 tasses de farine de pâtisserie de blé entier

3 tasses de farine de maïs

¾ farine de seigle en tasse

¾ tasse de farine de riz brun

1 tasses de semoule de maïs jaune

1 tasses de babeurre en poudre

1 tasses de germe de blé grillé

1 tasses de son d’avoine

1 1/2 tasses Splenda® édulcorant granulé

½ farine de graines de lin en tasse

4 cuillères à soupe de levure chimique

1 cuillères à soupe de bicarbonate de soude

1 cuillères à soupe de sel

Pour un lot de crêpes:

1 gros œuf

¾ tasse d'eau

1-2 cuillères à soupe de beurre fondu

1 c. à thé d'extrait de vanille

1 1/2 Mélange de crêpes multigrains

Informations nutritionnelles par portion

Taille de la portion: 2 crêpes

Calories	170
Total des lipides	7 g
Gras saturés	3,5 g
Cholestérol	50 mg
Sodium	380 mg
Glucides totaux	23 g
Fibres	3 g
Sucres	2 g
Sucres ajoutés	0 g
Protéines	5 g

instructions

Pour faire le mélange de crêpes:

Placez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez jusqu’à ce qu’ils se combinent uniformément.
Diviser en 10 portions de 1 1/2 tasses chacune. (Voir la remarque.)

Pour faire des crêpes:

Dans un bol, mélanger l’œuf, l’eau, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Ajouter 1 1/2 tasses Multigrain Pancake Mix et remuer jusqu’à ce qu’ils soient mélangés.
Versez environ 2 cuillères à soupe de pâte sur une plaque antiadhésive préchauffée ou une poêle à frire. Cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement brun; retournez lorsque des bulles apparaissent sur les bords. Cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré des deux côtés.

Notes

Pour offrir multigrain Pancake Mix en cadeau: Transférer 1 1/2 tasses de mélange dans un bocal en verre avec un couvercle. Joignez une étiquette avec les instructions (ci-dessus) pour faire des crêpes.

Remarque

Pour offrir multigrain Pancake Mix en cadeau: Transférer 1 1/2 tasses de mélange dans un bocal en verre avec un couvercle. Joignez une étiquette avec les instructions (ci-dessus) pour faire des crêpes.