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Mini Smores Parfaits

Donne 18 portions Calories 170 Temps de préparation 20 minutes Durée totale 50 minutes Fait avec l'édulcorant Original Splenda

Ingrédients

6 onces graham cracker miettes, utilisation divisée

1 tasse d'édulcorant granulé Splenda®

¼ tasse de fécule de maïs

¾ tasse de succédané d'œuf

1 c. à thé d'extrait de vanille

¼ de c. à thé de sel de mer

1 tasses 1% de lait faible en matières grasses

1 tasses de crème à fouetter lourde

4 onces de chocolat doux-amer, finement haché

1 cuillères à soupe de margarine

1 1/8 tasses crème guimauve, utilisation divisée

Équipement nécessaire : lunettes de 18 (2 onces)

Taille des portions: 1 parfait

Spoon about 1½ teaspoons graham cracker crumbs into the bottom of each shot glass.
Dans un bol, fouettez ensemble L’édulcorant Splenda et la fécule de maïs. Fouetter dans un substitut d’œuf, de la vanille et du sel jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés.
Dans une casserole, mélanger le lait et la crème à fouetter; amener à mijoter. Retirer du feu et fouetter lentement dans le mélange d’œufs. Retournez le mélange à la casserole et mijotez à feu doux, en fouettant lentement jusqu’à ce que le mélange soit épais et lisse.
Retirer du feu et incorporer le chocolat et la margarine jusqu’à consistance lisse.
Cuillère immédiatement mélange de chocolat sur graham cracker miettes dans chaque verre de grenaille. Couvrir et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit réglé, environ 20 minutes.
Pour servir, garnissez chaque portion de 1 cuillères à soupe de crème de guimauve. Utilisez une torche de cuisine pour faire légèrement dorer la crème de guimauve. Saupoudrer de miettes de biscuits graham restantes.