Pour la croûte :
44 gaufrettes de chocolat à teneur réduite en matières grasses, finement broyées
¼ tasse de beurre fondu, fondu
¼ tasse Splenda® édulcorant granulé
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucrée
Pour le remplissage:
3 (8 onces) d’emballages de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses
¾ tasse Splenda® édulcorant granulé
2 gros œufs + 2 gros blancs d’œufs
1 1/2 cuillères à soupe fécule de maïs
¼ c. à thé de sel
¾ tasse de crème sure à teneur réduite en matières grasses
2 cuillère à thé d'extrait de vanille
1 1/4 cuillères à café en poudre d’expresso instantanée
2 (.55 onces) paquets sans sucre mélange instantané de cacao