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Gaufres à la citrouille

Faire 6 gaufres Calories 160 Temps de préparation 15 minutes Temps totaux 45 minutes Fait avec Splenda® Édulcorant original

Ingrédients

1 tasse de farine tout usage

1 c. à thé de levure chimique

½ c. à thé de bicarbonate de soude

¾ c. à thé de cannelle moulue

½ cuillère à café de gingembre moulu

¼ c. à thé de sel

Pincée de muscade moulue

1 gros œuf

2 cuillères à soupe Splenda® Édulcorant granulé

1 tasses de babeurre

¼ tasse de purée de citrouille en conserve

2 cuillères à café d’huile de canola

1 cuillères à café de mélasse

1 1/2 tasses de sirop d’érable sucré avec Splenda® Édulcorant, pour servir

Taille de la portion: 1 gaufres

Préchauffer le fer à gaufre selon les instructions du fabricant; vaporiser légèrement avec un spray de cuisson.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre, le sel et la muscade; remuer jusqu’à mélange uniformément.
Dans un autre bol, fouetter ensemble l’œuf et l’édulcorant Splenda jusqu’à ce qu’ils soient mélangés. Ajouter le babeurre, la purée de citrouille, l’huile et la mélasse; fouetter jusqu’à ce qu’il soit complètement mélangé.
Ajouter le mélange de babeurre aux ingrédients secs, en remuant jusqu’à ce qu’il soit humidifié.
Versez la pâte dans un fer à gaufre chaud et faites cuire au four selon les instructions du fabricant. Servir avec du sirop d'érable.