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Glaçage lisse au chocolat

Donne 12 portions Calories 190 Temps de préparation 10 minutes Durée totale 30 minutes Fabriqué avec le Mélange de sucre Splenda®

Ingrédients

1 tasse de Mélange de sucre Splenda®

⅓ tasse de farine tout usage

¾ tasse de lait faible en gras (2 %)

2 carrés (1 onces) chocolat non trempé, haché

½ tasse de beurre, ramollie

1 c. à thé d'extrait de vanille

Taille de la portion: 2 cuillères à soupe glaçage

Dans une casserole, fouetter ensemble le mélange de sucre Splenda et la farine. Ajouter graduellement le lait et, à l'aide d'un fouet, l'incorporer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient dissous. Ajouter le chocolat.
Cuire à feu moyen-vif, en fouettant constamment, jusqu’à ébullition du mélange; Réduire le feu et cuire à feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe pour obtenir une consistance semblable à celle d’un pudding, environ 5 minutes.
Retirer du feu et incorporer le beurre en fouettant.
Placer la casserole dans un bol d’eau glacée. Laisser reposer, en fouettant de temps en temps, jusqu’à ce que le mélange refroidisse et épaississe (environ 20 minutes). Incorporer l’extrait de vanille en fouettant.
Étaler sur du gâteau ou des cupcakes.