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Salade de concombre Jicama aux fraises

Faire 4 portions Calories 110 Temps de préparation 15 minutes Temps totaux 15 minutes Fait avec Splenda® Édulcorant Stevia

Ingrédients

2 c. à table de jus de lime

1 cuillère à soupe extra vierge huile d’olive

2 paquets Splenda® Stevia Sweetener

2 tasses fraises, décortiqués et casernés

1 jicama, pelés et en dés

1 concombre moyen, pelé et en dés

1 petits jalapeno, ensemencés et hachés

1 cuillères à soupe de coriandre hachée

1 cuillères à café de graines de pavot

Taille de la portion: 1 tasses de salade

Dans un bol, mélanger le jus de citron vert, l’huile d’olive et l’édulcorant Splenda Stevia; fouetter jusqu’à ce que l’édulcorant soit dissous et que la vinaigrette soit mélangée.
Ajoutez les fraises, le jicama, le concombre, le jalapeno et la coriandre. Lassez doucement pour enrober de vinaigrette.
Saupoudrer de graines de pavot.