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Glaçage royal sans sucre

Faire 48 portions Calories 15 Temps de préparation 10 minutes Temps totaux 10 minutes Fait avec Splenda® Édulcorant original

Ingrédients

4 tasses Splenda® Édulcorant granulé

⅔ fécule de maïs en tasse

4 blancs d’œufs, température ambiante

1 c. à thé d'extrait de vanille

Taille de portion: 2 cuillères à café de glaçage

Dans un mélangeur, combiner l’édulcorant Splenda et la fécule de maïs; mélanger à une poudre fine. Réservez.
Dans le bol d’un batteur sur socle ou d’un grand bol à mélanger, battre les blancs d’œufs à vitesse moyenne-basse jusqu’à mousse, environ 1 minutes.
Avec le mélangeur à basse vitesse, ajoutez lentement l’édulcorant en poudre et la vanille.
Une fois entièrement incorporé, augmentez la vitesse à moyenne-haute et battez jusqu’à ce que des pics raides et brillants se forment.
Glacer le colorant avec du gel colorant alimentaire si désiré et transférer dans une poche à douille pour décorer les biscuits. Couvrez immédiatement tout glaçage qui n’est pas utilisé avec une pellicule de plastique pour l’empêcher de se dessécher.