Indice : Recherchez une catégorie comme « Boissons » ou un produit, comme « Stevia »

Cornichons sucrés et croquants de style charcuterie

Faire 28 portions Calories 10 Temps de préparation 15 minutes Temps totaux 4 jours Fait avec Splenda® Édulcorant original

Ingrédients

7 concombres marinés, en quarts dans le sens de la longueur

1 tasse d'eau

½ tasse de vinaigre de riz

⅓ tasse Splenda® édulcorant granulé

½ poivre jalapeno, ensemencé et haché

2 gousses d’ail

1 cuillères à café de gingembre frais pelé et haché

1 cuillères à soupe de sel casher

1 cuillères à café de graines de moutarde

1 cuillères à café de grains de poivre noirs entiers

1 clous de girofle entiers

Taille de la portion: 1 tranches de cornichon

Placez les lances de concombre dans un pot de conserve propre de 1 pinte.
Dans une casserole, mélanger les ingrédients restants. Laisser mijoter jusqu’à dissolution de l’édulcorant et du sel.
Versez de la saumure chaude sur les concombres pour remplir le pot.
Couvrir et réfrigérer pendant 4-5 jours avant de servir. La saveur du cornichon s’approfondit avec le temps.