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Sauce chili thaïlandaise sucrée

Faire 3 portions Calories 35 Temps de préparation 5 minutes Temps totaux 10 minutes Fait avec Splenda® Édulcorant Stevia

Ingrédients

½ tasse d'eau

½ tasse de vinaigre de vin de riz

½ tasse d’édulcorant Splenda® Stevia

2 cuillères à soupe de ketchup à faible teneur en sucre

1 cuillères à café de gingembre frais râpé

1 cuillères à café d’ail frais râpé

¼ cuillère à café de flocons de piment séchés (ou 1 cuillères à café de piment rouge haché)

1 1/2 cuillères à café de fécule de maïs

Taille de la portion: 2 cuillères à soupe sauce

Versez l’eau et le vinaigre dans une casserole ; Porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu à moyen et incorporer l’édulcorant Splenda Stevia, le ketchup, le gingembre frais, l’ail et le piment ; Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Ajouter la fécule de maïs dans un petit bol et mélanger avec 2 cuillères à soupe d’eau froide jusqu’à consistance lisse. Fouetter le mélange de fécule de maïs dans la sauce chili sucrée. Porter le mélange à ébullition tout en remuant, puis retirer du feu. Verser dans un bol ou un bocal. La sauce s’épaissira encore plus en refroidissant. Réfrigérer jusqu’à ce qu’il serve.