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Horchata à la crème sucrée et à la cannelle

Faire 6 verres Calories 80 Temps de préparation 20 minutes Durée totale 20 minutes Fait avec Splenda® Crème à café

Ingrédients

½ tasse de riz blanc non cuit

2 bâtons de cannelle

6 tasses d’eau, divisée

? tasse Splenda® Crème sucrée Crème à café

Cannelle moulue pour garnir

Quantité de la portion : 8 onces

Rincer et égoutter le riz. Mettez le riz, les bâtons de cannelle et 3 tasses d’eau dans un bol. Couvrir et réfrigérer toute la nuit, ou au moins 6 heures.
Ajouter le mélange de riz trempé dans un mélangeur, en jetant les bâtons de cannelle. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Passez la purée dans une passoire à mailles fines, en appuyant sur les solides pour extraire le plus de liquide possible. Jeter les solides.
Ajouter les 3 tasses d’eau restantes et la crème à café Splenda, en fouettant pour combiner. Couvrir et réfrigérer jusqu’à refroidissement.
Servir sur de la glace et garnir de cannelle moulue.