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Casserole de patates douces

Donne 14 portions Calories 200 Temps de préparation 15 minutes Durée totale 2 heures 15 minutes Fait avec l'édulcorant Original Splenda

Ingrédients

4 patates douces de taille moyenne

¾ tasse d'édulcorant granulé Splenda®

½ tasse de farine tout usage

½ tasse de lait entier

¼ tasse de jus d’orange frais

1 œuf extra gros, légèrement battu

2 c. à thé d'extrait de vanille

2 c. à thé de zeste d’orange râpé

5 c. à soupe de beurre fondu, à utiliser selon la recette

1 tasse de chapelure panko

½ tasse de pacanes finement hachées

3 c. à soupe de sirop d’érable

Informations nutritionnelles par portion

Taille des portions: 1/2 tasse

Calories	200
Lipides	8 g
Gras saturés	3 g
Cholestérol	30 mg
Sodium	95 mg
Glucides	30 g
Fibres	3 g
Sucres	11 g
Protéines	4 g

Préparation

Préchauffer le four à 375 °F. Graisser légèrement un plat de cuisson de 13 po x 9 po.
Sur une plaque à pâtisserie, faites cuire les patates douces pendant 1 heures ou jusqu’à ce que cela soit fait. Laisser refroidir, puis peler et écraser. Réduire le four à 350 °F.
Dans un bol, combinez la purée de patates douces, l’édulcorant Splenda, la farine, le lait, le jus d’orange, l’œuf, l’extrait de vanille, le zeste d’orange et 3 cuillères à soupe de beurre fondu. À l’aide d’un mélangeur électrique, battre à vitesse moyenne jusqu’à consistance lisse. Transférer dans le plat de cuisson.
Dans un bol, mélanger la chapelure, les pacanes, le sirop et les 2 c. à soupe restantes de beurre fondu. Couvrir la casserole du mélange.
Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.